简介:
新式凍肉店出售素食(😓)、方便包，適合注重健康與生活效率的新世代。傳統凍肉店亦不乏支持者，也有二十出(✒)頭的後生仔加入，為何願意走進街(🖋)市打工？阿譚偕拍檔一見「牛肉大王」雄哥(👷)，了解經營新鮮牛肉檔要花的龐(🏆)大心機。騸牯牛從溫體狀態(❇)，到(🕐)脂肪平均、肉質腍滑，過程嚴謹。鮮牛肉要按紋理人(📙)手逆(🕣)切，雄哥和兒子推介刁鑽的牛肉部位(🔞)，讓主持們品嚐全牛火鍋(👔)。正峰、頌鵬亦走訪近年創業的水果(🏕)檔主(😿)，並介紹不少街市(🤫)推行的食物與(🥍)廚餘回(🎞)收計劃。
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